原来这些食物生吃更有营养永恒

2008年北京奥运会 原来这些食物生吃更有营养！

文章导读 生吃可以让某些蔬菜中的营养得到充分吸收，有助于有助于调理身体和保持身体细胞的活性。那么生活中哪些食物生吃更加的营养呢？下面就为大家介绍几种吧！

1、豆芽

在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口。