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孩子应该都吃什么鱼DG

中药方剂  2021年03月11日  浏览:2 次

孩子应该都吃什么鱼?哪些鱼不能给孩子吃?哪些鱼最适合孩子吃?宝宝多吃鱼肉好处多多,可以提高智力水平、语言表达能力以及运动能力,更有研究表明,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,过敏的风险会降低很多。相信很多妈妈们都知道吃鱼的好处,那么宝宝究竟能吃哪些鱼类呢?

孩子应该都吃什么?哪些鱼不能给孩子吃?哪些鱼最适合孩子吃?宝宝多吃鱼肉好处多多,可以提高水平、语言表达能力以及运动能力,更有研究表明,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,的风险会降低很多。相信很多妈妈们都知道吃鱼的好处,那么宝宝究竟能吃哪些鱼类呢?哪些鱼不能给孩子吃? 1.鱼龄长、汞含量高的鱼 如:鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼、金枪鱼、旗鱼、方头鱼等。鱼类所处的食物链等级越高,体内所含的汞越多;鱼龄越大,体内所含的汞也越多。美国儿科学会建议:“美国食品和药品管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、期妇女及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼等鱼类,因为它们体内汞含量都非常高。” 2.被污染的鱼 食用被污染的鱼极易中毒。如果你知道哪些水域的水被污染了,那么尽量不要让孩子吃那些水域所产的鱼类。 .生鱼或半熟的鱼 生鱼或半熟的鱼存在寄生虫隐患。日常生活中,如果你不了解某家寿司店的食材,那么尽量别让孩子吃寿司。 4.罐装金枪鱼(白(长鳍)金枪鱼White Tuna) 金枪鱼的体型较大,体内的汞含量也会偏高,但是并不是所有的金枪鱼都含汞量高,白金枪鱼(White Tuna)含汞量高,不能给宝宝吃;但是淡金枪鱼(Light Tuna)含汞量低,可以给宝宝吃。 5.氟化物含量高的瓶装鱼松 氟化物含量高的瓶装鱼松,使得氟化物在体内蓄积过多,容易导致宝宝食物性氟化物中毒,也可能发生氟斑牙或氟骨症。 6.鱼刺多的鱼 如果妈妈剔不干净鱼刺,宝宝容易鱼刺。 Tips:尽量给宝宝选择深海鱼。因为深海鱼的污染相对来说最少,人工养殖的鱼类含有抗生素。 哪些鱼最适合孩子吃? 1.含汞量少的鱼 美国儿科学会建议:“最常见的5种含汞量较低的水产有:、罐装淡金枪鱼(Light Tuna)、鲑鱼(三文鱼)以及鲶鱼。”在生活中,我们常给孩子吃的鳕鱼、罗非鱼等鱼类体内含汞量也很低,可以给孩子吃。 一定要记住适合宝宝吃的金枪鱼是淡金枪鱼,不是白金枪鱼。 2.深海鱼 深海鱼的营养价值很高,含和EPA等营养成分很高,能够促进宝宝大脑和的发育,和钙质的含量也很高。常见的深海鱼如:鳕鱼、三文鱼等。 .刺少、新鲜的鱼 如果没有剔鱼刺的技术,那可以选择刺少的鱼给宝宝吃,避免鱼刺卡喉的危险。鱼刺比较少的鱼如:三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、银鱼等。另外,一定要选择新鲜的鱼。 孩子每周应该吃多少鱼? 一般来说: 宝宝年龄/每次吃多少鱼?

7~12个月/克/次

1~ 岁/克/次

~6岁/克/次

被誉为“指尖上流动的艺术”孩子吃鱼注意事项一周吃两次鱼是比较合适的。

鱼松不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。妈妈们可以在家自制鱼松。

自制鱼松很简单:

1. 鱼去头去骨洗净,切成块,加入生姜、葱腌制半个小时,增味去腥。宝宝满1岁后,腌制鱼肉时还可以放少量糖和盐。然后放在蒸锅内蒸熟。

2. 蒸好的鱼肉放凉,去掉鱼皮和残余的鱼骨。鱼骨头一定要挑仔细了。

. 锅内放少量橄榄油,鱼肉下锅,用小火,不停地翻炒,去除鱼肉中的水分。这一步需要耐心,小火慢慢烘干鱼肉,心急会炒糊噢!

4.等鱼肉干透后,关火儿,放凉。然后把鱼肉放在搅拌机里搅打成绒状。一般搅打10秒左右就差不多了。搅拌机功率不同,时间不同,美妈们需要视情况自行把握。

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