40多万年前的史前人类已教会保留食物

新华社华衰顿10月10日电(记者周船)以色列研讨职员发衔的国际团队发明，40多万年前的史前人类已教会保留食物。他们把鹿骨砍削保留，数周后再食用此中的骨髓，便像吃“骨汤罐头”1样。而此前人们以为，旧石器期间的支散打猎群体只能“当日蚀、当日毕”，食物匮累时便饥着肚子。

揭晓正在最新1期好国《科教希望》纯志上的那1研讨显现，糊口正在以色列特推维妇四周1个山洞中的史前人类会将没有剥皮肉的鹿腿骨等保留起去，少达9周后再食用其骨髓。论文做者之1、以色列特推维妇年夜教研讨职员鲁特·布推斯科道，那是史前人类保留食物的最早证据，标记着旧石器期间人类顺应性超出了1个门坎。

研讨职员道，那些鹿骨上的砍削陈迹很出格，取与食新颖皮肉战骨髓时留下的陈迹差别。研讨团队利用鹿骨举行尝试，发明那类砍削陈迹取食物少工夫保留有闭，且骨髓能保留9周营养稳定量，便像“骨汤罐头”。

以色列那个洞窟中的史前人类保存正在距古42万年到20万年前，他们借会经常用水、烹调战烤肉并轮回操纵资本。研讨职员揣测，因为之前次要的食物滥觞变得匮累，那些史前人类才教会那些新的糊口方法，进而成长出愈加庞大的社会经济形状。

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