韭菜是娇嫩鲜美的起阳草

摘要：韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精、梦遗，妇女月经病、痛经、经漏、带下等症，医药常用于补阴虚，精关不固等，是房事后常见病的最常用食疗菜。 初春时节的韭菜品质最佳，按照中医 四季侧重 的养生原则，春季补五脏应以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物。

韭菜，别名钟乳草、壮阳草，不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药，也是天然的 伟哥 。 韭菜含有丰富的营养物质，每100克鲜韭菜中含胡萝卜素 .12毫克，维生素B20.09毫克，维生素C 9毫克，钙84毫克，磷4 毫克，铁8.9毫克，膳食纤维1.2克，此外还含有较多的脂肪、蛋白质、辛香挥发物硫化丙烯。 韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，适用于肝盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精、梦遗，妇女病、痛经、经漏、带下等症，常用于补阴虚，精关不固等，是房事后常见病的最常用菜。 韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗病和高血压，韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。韭菜含有较多的粗纤维，这些纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有 洗肠草 之称。 韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，可用牛奶1杯冲入韭汁20～ 0克，放白糖调味，方可咽下。但胃热炽盛者不宜多食；隔夜的熟韭菜不宜再吃，以防亚硝酸盐中毒。

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。