香菇炒土豆条

摘要：平底锅中油烧热后，放入土豆条煎至七八成熟，放入香菇片翻炒均匀，加入酱油和水，盖上锅盖锅开后，放入青红椒丝，加入食盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可出锅 香菇炒土豆条

原料

土豆200克，香菇100克，青红椒100克，食盐2克，花生油10克，酱油、蘑菇精适量。

做法

1.土豆切成粗条，香葱切薄片，青红椒切成丝备用；

2.平底锅中油烧热后，放入土豆条煎至七八成熟，放入香菇片翻炒均匀，加入酱油和水，盖上锅盖；

.锅开后，放入青红椒丝，加入食盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可出锅。

总能量

总能量 06千卡，碳水化合物45克，蛋白质7.2克，10.8克。

益气健脾，补虚扶正。香菇多糖胶囊用于慢性乙型迁延性肝炎及消化道肿瘤的放、化疗辅助药。

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