三伏天该怎么吃招让你清爽又健康
中医保健 2019年10月21日 浏览:4 次
摘要:夏日消暑饮品,当然是绿豆汤,此外,红小豆汤、扁豆汤也都很不错。或者煮杂粮粥的时候多加点水,清淡的糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤等。 三伏天该怎么吃? 招让你清爽又健康!
夏天有什么特别之处?汗水中除了水之外,还会带走身体中的钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族维生素,以及少量的蛋白质和氨基酸。
其次,夏天很多人的消化吸收能力也会变差,食欲不佳。
这就容易导致身体缺乏营养,,提不起。
所以大热天,你需要下面这 招。
对抗炎热的夏季饮食攻略
一
多吃清爽的蔬果杂粮
蔬菜水果补充维生素C,比如:一大碗煮软的冬瓜或丝瓜汤,加上一份绿叶菜,用南瓜、山药、土豆等替代一些主食,两餐之间再吃个清爽的大番茄,美!
至于水果,西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、杏、山竹 总有一款你爱的,稍微冰镇一下,或者在凉水里泡一泡,爽!
不过水果毕竟含糖多,最好每天控制在200~ 50克左右。
豆子杂粮,补充维生素B1,你可以这样:
绿豆、红小豆、扁豆、毛豆、嫩豌豆 还有大麦、燕麦、小米、黑米 它们都是B族维生素的好来源,做成杂粮粥、杂粮饭,稍微晾凉一点再吃,既有营养又清爽。
手巧的吃货,还可以做点少糖的中式甜品,例如红豆沙、绿豆沙、芸豆糕等,也都是很不错的消暑小食。
二
蛋白质要吃够
出汗的时候会损失少量的蛋白质,再加上没有食欲,不想好好吃饭,就容易出现蛋白质摄入不足的情况,整个人看起来很憔悴,没力气。
给大家一些建议:
注意清淡烹调:大夏天的,油腻腻的肉看着就够了,还是简单点比较好。
多吃点豆制品:没有胃口吃肉,来点豆制品也是不错的选择。
保证鸡蛋和牛奶:为身体补充所需的蛋白质,不喜欢喝牛奶,也可以喝一些豆浆。
三
汤汤水水多喝点
夏日消暑饮品,当然是绿豆汤,此外,红小豆汤、扁豆汤也都很不错。或者煮杂粮粥的时候多加点水,清淡的糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤等。这些豆类和全谷的汤水,不仅味道好,对补充钾、镁等矿物质,以及B族维生素很有帮助。
如果工作环境温度较高,出汗特别多,那可以在汤水里稍微加一点点盐,刚能尝到咸味就可以了(约0. %的盐量)。
补肾益脾,强健腰膝。用于脾肾虚弱,腰膝酸软,年老体虚,精神疲倦。
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