给跪了小小花卷

　　摘要：发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末 芝麻酱花卷

　　早上起来最适合中国人的胃口的就是一个香香甜甜的馒头或者包子什么的了，不如空闲时间一起动手做个层次多多的花卷吧，加入了芝麻酱在里面更加香喷喷哦！

　　原料：

　　面粉适量、酵母适量、芝麻酱适量

　　做法：

　　1、面粉加入酵母，加入适量清水，和成一个面团。

　　2、放到温暖的地方发酵到两倍大小。

　　、用大擀面杖擀成薄片，上面抹上更均匀的一层芝麻酱，撒上食盐。

　　4、从下到上或者从上到下卷起来,按扁,用刀切成均匀的小段。

　　5、取一个小剂子，先用竹签在上面压一下。

　　6、用手提起来两端，稍微一转，收口在下面。

　　7、放到笼屉上面，大火上汽之后蒸二十分钟就可以啦。

　　葱香花卷

　　原料：

　　中筋面粉 00克、牛奶160克、酵母 克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量

　　做法：

　　1、面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。

　　2、用筷子将面粉和牛奶混合均匀。

　　、揉成光滑的面团。

　　4、蒙上保鲜膜进行发酵。

　　5、小葱和火腿肠切碎。

　　6、将面团发酵至两倍大。

　　7、发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末。

　　8、卷起来，切成均匀的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。

　　9、再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。

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