扬州蔬菜价格进入季节性下降力量

扬州蔬菜价格进入季节性下降

怎么可能不出问题？” 随着天气转暖，我市蔬菜上市量大幅增加，蔬菜价格进入季节性下降通道。一个月前均价在20元/斤左右的春笋价格降幅最大，目前仅为2.5元/斤左右。

笋价坐上“降落伞”

“开始上市的时候，无论是春笋还是冬笋，零售价都在20元/斤以上，一个大一点的冬笋，就要卖十四五块钱，市民吃一顿冬笋烧肉，没个四五十元根本下不来。”昨天，连运农贸市场的一位蔬菜销售商贩表示，“才过了一个月，现在我这边春笋的价格是2.5元/斤，冬笋是3元/斤。”该商贩告诉，虽然价格低，但每天的销量很大，周末期间每天能销售上百斤。

“春节前后上市的笋，都是人工捂热生产出来的，产量较少。”批发商吕万祥告诉，到了每年三四月份，气温回暖，春笋产量自然就高了，“3月上中旬，是春笋质量最好的时候；清明前后，则是一年中春笋最多的时候，价格也最便宜。”

吕万祥表示，本月下旬春笋就要“下市”。此后的春笋，产量很少，而且味道也大打折扣。

六成蔬菜批发价降一成

随着天气转暖，我市沙头、甘泉山等蔬菜基地的蔬菜批发价大幅下调，蔬菜价格进入季节性下降通道。业内人士表示，半个月以来，我市六成田头蔬菜批发价降幅达一成。

“上个星期，红苋菜的批发价2.5—2.7元/斤，现在批发价是1.5—1.6元/斤；西红柿上周批发价是3元/斤，现在是2.2元/斤，大部分蔬菜批发价都出现了下调。”沙头蔬菜基地的一位菜农表示。

对此，业内人士认为，目前我市天气晴好，有利于蔬菜生长，加之本地果类蔬菜即将大量上市，未来一段时间内，我市蔬菜价格将继续以稳为主，上涨空间不大。