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煮玉米时有3个小技巧让你煮出的玉米又香又

中医保健  2020年06月17日  浏览:2 次

煮玉米时有3个小技巧,让你煮出的玉米又香又甜,味道更好吃

玉米是正宗的绿色食品,先不说它营养丰富的优点,它热量很低饱腹感还很强,对于正在减肥的女孩子们来说,玉米可是解馋的好选择。又香又甜的玉米既可以直接抱着啃,又可以煮粥喝,好吃又营养。

我们经常在外面买煮好的玉米,但外面卖的玉米经常会为了让玉米口感更好而在煮的时候加入很多糖煮,吃太多糖对身体可不好,想要吃到放心的玉米不如自己在家煮,但是自己煮却总是煮不出外面卖的那种口感导致全球性的通货紧缩趋势至今尚未结束,下面这四招或许可以解开你的困惑哦!

冷水下锅

自己在家煮玉米经常会把玉米粒煮的特别硬,难以下咽。这个时候我们往往会误以为是玉米还没有熟透,其实不是你火候不够,也不是没煮熟,而是你用错了水!

玉米可不能等水开再下锅,这样不但不会让玉米熟的更快,反而会影响玉米的口感哦。正确的打开方式应该是冷水下锅,这样玉米才能均匀的受热,吃起来就会有糯糯的口感了!

不要“裸”煮

对于懒癌星人来说,给玉米剥皮可是一件很痛苦的事情,而且很多人都会觉得玉米煮熟后太烫而且还伴有汁水,剥皮很不方便,所以喜欢在煮之前就将玉米的皮剥掉,但就是因为这样你煮出来的玉米才没有你想要的口感,玉米的香味都在煮的过程中跑掉了。

想要吃到香甜的玉米,可不能“裸”煮,一定要带着它的衣服一起煮。玉米皮可是玉米的保护罩,留一点皮可以让玉米更好的吸收水分,这样煮出的玉米会颗粒饱满,玉米味也会更浓哦!

煮时加点盐

有的时候你会发现,在街上隔着很远都能闻到一股浓郁的玉米香,但是在家里煮的玉米,不管怎么煮就是没有外面街上煮的那么香,有的人都怀疑是不是加了什么化学物质,如果你也想做出这样的玉米,技巧肯定是有的。

盐是每个家庭必备的调味品之一,在煮玉米的时候可以加点盐进去,盐可以把玉米的甜度给催化出来,玉米的香气也就自然而然的跑出来啦,散发出的香味隔壁邻居都馋哭了!

这些煮玉米的技巧你都学会了吗?是不是有一种迫不及待想要煮玉米的冲动呢?赶紧拿起手边的玉米试一试吧不可能用统计方法破译。乍一看来这种方法无懈可击。可是波兰人铁了心!

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