四款燕窝食谱以及一些食用禁忌

摘要：原味燕窝有淡淡的蛋清香味，适当增加辅料不影响其营养价值。比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、雪梨、芒果、草莓、枸杞等就是很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。   一、性味归经

中医认为燕窝 其性平味甘，归心、肺、肾经 ，以及 润肺滋阴、化止嗽、益气补中 的药性内涵。  中医讲究四气五味  四气：寒凉温热；五味：辛、甘、酸、苦、寒。  四气的运用原则：治寒以热药，治热以寒药。而五味运用原则：辛散能行，甘能补能和，酸能涩能收，苦能泄能燥，咸能软能下。  中药配伍与禁忌  配伍：在中医药理论指导下，按照病情、治法和药性特点，将两味以上配合同用。  配伍禁忌：两种药物配伍使用，会产生或增强药物的毒副作用，或降低、消除药物的疗效，因而临床应当避免配伍使用。  燕窝属于平性药物  除寒、热、温、凉四种药性之外，还有性平的平性的药物。作用没有寒凉药或温热药来得显著，作用缓和。寒性的或热性的病症，一般可配合应用。  燕窝属于甘味药物  甘，就是甜的滋味，有缓和、滋补等作用。一般能调和药性的药物及滋补性的药物，大都有甘味。  西洋参蒸燕窝  二、燕窝配伍  燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。燕窝配伍讲究 以清配清，以柔配柔 。  原味燕窝有淡淡的蛋清香味，适当增加辅料不影响其营养价值。比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、雪梨、芒果、草莓、枸杞等就是很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。  玉竹蜜燕  西洋参蒸燕窝有治盗汗、潮热、、咳血等症功效；决明子燕窝有滋阴润肺、清肝明目、利水通便之功效；玉竹蜜燕有补气养阴、驻颜美白、清肺润肺功效；糖杞燕窝有养阴护肝，补脾强身作用。适用于慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核等症。健康人食用之可消疲劳，提精神、补肺肾。  糖杞燕窝  有些水果含蛋白水解酶，比如番、波萝、无花果等，与燕窝合炖易化水，会降低燕窝良好的口感和营养价值。  决明子燕窝 三、燕窝的食用禁忌  感冒期间如果有发热等症状时，最好暂停食用燕窝等滋补品，以免影响感冒外邪的疏散、驱除。  孕妇禁忌  的特征很简单，就八个字：活血、化热、寒凝、致畸。燕窝与之配伍就要慎之。

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。

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