补肾有什么食谱

中医保健 2019年08月06日浏览：5 次

摘要：说到补肾，很多人认为这是男性朋友的事情，如提前衰老，脸色发黄，失眠多梦等都是肾虚的表现，如何健康地生活是一个学问。说到补肾，很多人认为这是男性朋友的事情，其实女性朋友也是需要补肾的，女性也会出现肾虚的情况，如提前衰老，脸色发黄，失眠多梦等都是肾虚的表现，那么女性肾虚该如何补肾呢？下面就为大家介绍一道补肾健脾菜谱栗子焖鸡翅！

如果你有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

推荐补肾食疗栗子焖鸡翅

栗子有千果之王的美称，还是益肾宜气的补药。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

食材：

鸡翅根个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

做法：

1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装，拌匀；栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味；

2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀；把2中的鸡翅根裹上面液；

、油锅加热，放入鸡翅根炸；待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用；

4、锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒；放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了；然后根据口味加点盐和糖；

5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味；大火收汤出锅即可。

功效：补肾健脾、强筋活血。