8寸巧克力慕斯的做法

　　文章导读工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如8寸巧克力慕斯的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。

　　1、牛奶➕巧克力➕黄油隔水融化至完全没有颗粒.水温不要超过70度

　　2、吉利丁泡冷水完全软化即可

　　、巧克力融化之后加入泡软的吉利丁混合即可.加入蛋黄加拌均匀

　　4、淡奶油打发鸡尾状分次加入巧克力酱搅拌均匀即可.入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满之后抹平冷冻2小时左右

　　5、做淋面部分.淡奶和巧克力混合隔水加热.至完全融化.离火之后要等到巧克力酱完全冷下来.不要过度搅拌会有气泡

　　6、倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模

　　7、脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈

　　8、准备水果

　　9、哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可

　　10、撒糖粉.摆拍

　　11、摆拍

　　饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，8寸巧克力慕斯的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。