榴莲肉硬怎么能变软

　　日常生活中，榴莲虽然气味难闻，但是营养价值是很高的，因此很受大家的喜欢，但是大家在买榴莲的时候，有些人可能会买到硬的，买到硬的榴莲怎么才能变软呢？其实硬的榴莲是可以催熟的，将榴莲和熟透了的水果放在一起密封保存几天，榴莲就变熟了了，吃起来口感也会很好。榴莲硬的能吃吗吃是能吃啦，但是会有些涩，不好吃，硬不是坏了，不用仍，是还没熟透而已，最好等几天软了再吃，那时的味道比较好。榴莲含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。榴莲含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。榴莲所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。榴莲硬的怎么办不熟的榴莲不要剥开榴莲在没有熟透的时候果肉还很硬，这个时候一定不要剥开，不然榴莲肉就会一直保持在很硬的状态，所以榴莲一定要等熟透了再剥开。在温暖环境下存放买回来的榴莲很硬的话，可以将榴莲放在纸箱中密封保存，也可以放在温暖的环境下，这样放置一段时间榴莲熟了，果肉也就变软了。水果催熟法我们都知道，不熟的柿子，香蕉，芒果等水果和熟透的水果放一起，或是放在大米中，都可以靠散发的乙烯来催熟，榴莲也是一样，将还没熟的榴莲和已经熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴莲肉就变软了。微波炉加热榴莲将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，放入微波炉里叮几分钟，榴莲肉会变软，但是这个口感肯定还是没有熟透的榴莲好，但也还是能凑合着吃了。冰冻榴莲法如果榴莲肉太硬口感不好，那么不如试试将榴莲肉用搅拌机搅碎，加一些牛奶或是酸奶做成榴莲甜品，或者冰冻成榴莲冰淇淋来食用，也是个不错的方法。