春花入宴秀色可餐

　　摘要：茉莉花性温、味辛，香味来自于其内的挥发油，每100克花中含2~ 克挥发油（如苯甲醇、茉莉花素、芳樟醇等），可纾解郁闷、安神止痛，还有润肤香体的功效。 春天是百花盛开的季节，白玉兰、茉莉花、粉桃花 各种鲜花争奇斗艳赏心悦目极了。

　　春花入宴 的好在哪？

　　以花入肴，如今虽然少见，在古代却极其寻常。传说女皇武则天爱在百花盛开的春天，令宫女采集各色各样的花朵，与糯米一起掏碎蒸熟，制成一种糕点，名叫 百年糕 。

　　其实不仅是美女，男人也有爱吃花者，大文豪屈原就留下了 朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英 的佳句。虽一年四时鲜花不断，但以春天品尝最佳。

　　01头痛：玉兰花做蜜饯

　　高高的树上，一朵朵洁白的玉兰花正起劲儿地开放，老远就能闻到一股清淡的花香。

　　玉兰花花瓣肉质厚、气味香，可供食用，而花蕾还具有药用价值。玉兰花味辛、温，有祛风散寒、通窍通鼻的作用，可用于头痛鼻塞、过敏性等。

　　给大家推荐一道玉兰花蜜饯，将花瓣用盐搓揉后用白开水洗净、沥干，花瓣与糖按1:2的比例拌匀，装在密封容器内腌制 天。腌好的蜜饯香甜可口，是不错的小零食。

　　02纾解郁闷：茉莉花炒鸡蛋

　　好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠 一首《茉莉花》传唱世界。精致、高雅的茉莉还可作为香体美容食材。

　　茉莉花性温、味辛，香味来自于其内的挥发油，每100克花中含2~ 克挥发油（如苯甲醇、茉莉花素、芳樟醇等），可纾解郁闷、安神止痛，还有润肤香体的功效。

　　除了喝茉莉花茶、茉莉花粥之外，茉莉花还能和鸡蛋一起炒着吃，透着淡淡茉莉香，非常好吃。先将茉莉用盐水焯一下再沥干，等鸡蛋快出锅时放入，稍微翻炒后加少许调料。因为茉莉花含有吲哚，浓度较高时会有点臭味，所以一次不用放太多。

　　0 ：桃花入排骨汤

　　人面不知何处在，桃花依旧笑春风。

　　阳春三月，正是桃花盛开的时节。 面若桃花 人面桃花 都是对女子美貌的赞美，桃花不仅养眼，还是一种天然的润肤品。这是因为桃花富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及等有一定作用。

　　我们可以做一款桃花排骨汤，在排骨汤起锅前加入花瓣，味道浓郁的排骨汤也变得 柔美 起来。将桃花瓣晾干后放入粥内也不错，常服可使肌肤娇嫩可人。

　　益气通络，活血化瘀。用于动脉硬化性血栓性脑梗塞恢复期中风中经络之气虚血瘀证，症见半身不遂，口舌歪邪，语言謇涩，偏身麻木，气短乏力，头晕，舌质暗淡，有瘀斑等症