三鲜饺子健康又美味

摘要：三鲜饺子健康又美味，细心的家长朋友们不妨把三鲜中的虾皮换成木耳，或是把韭菜换成胡萝卜。木耳和胡萝卜不仅适合当饺子馅，而且它们的维生素含量较丰富，适合正处于发育中的孩子食用。   不少人喜欢吃三鲜饺子(肉三鲜是：虾仁、猪肉、韭菜，素三鲜是：韭菜、鸡蛋、虾皮)，其实不妨把饺子馅稍微地变变花样，让孩子、老人吃了更营养，口感又新鲜。

  孩子：虾仁换木耳。饺子里有肉有菜才够营养，但是对儿童生长发育有益的，比如鱼(有刺)、禽之类，都是不太适合用来当饺子馅的。  家长不妨把三鲜中的虾皮换成木耳，或是把韭菜换成胡萝卜。木耳和胡萝卜不仅适合当饺子馅，而且它们的维生素含量较丰富，适合正处于发育中的孩子食用。   老人：韭菜换香菇。常吃芹菜、香菇、黑木耳对心非常有好处。  专家建议不妨把韭菜换成芹菜，能够起到清热、平肝、凉血的作用，对有辅助疗效。也可以把韭菜换成香菇，具有、降脂、降胆固醇的作用。还可以把韭菜换成黑木耳，具有抗的作用。

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