放在派盘中减肥
中药大全 2020年03月21日 浏览:1 次
摘要:放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。
原料:
低筋面粉125g、黄油50g、南瓜250g、奶粉10g、鸡蛋2个、糖粉 0g、蛋黄2个、玉米淀粉10g、白砂糖20g、淡奶油适量
做法:
1、室温软化的黄油切小块.
2、将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。
、加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏 0分钟。
4、南瓜切成小块上锅蒸熟.
5、压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。
6、加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
7、加入两个鸡蛋搅均匀。
8、加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。
9、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
10、放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。
11、将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。
12、烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤 0分钟即可。
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