毛豆烧鸡块的做法分析

毛豆烧鸡块的做法分析 文章导读

毛豆烧鸡块，其实就是毛豆以及鸡肉的一个烹调，其实我们都知道，不管是毛豆还是鸡肉，对身体健康是比较有利的，所以说了解了毛豆鸡块的做法，你就可以为自己准备这些营养美味的食物，下面要为大家详细来介绍，毛豆烧鸡块的做法。

毛豆米鸡块

辅料

姜蒜瓣八角红辣椒  酱油料酒  盐

1. 毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。

2. 加入酱油，料酒，翻炒一下。

3. 加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

4. 然后放入毛豆米，加些盐，大火烧开转小火。