电饭煲烤红薯的正确方法是什么

电饭煲烤红薯的正确方法是什么？ 文章导读

相信很多人非常喜欢吃烤红薯，只要是考得好的红薯，吃起来口感非常好，具有一股浓浓的香甜味道，即便是食欲不好的人，吃到烤红薯食欲都会大开，不仅如此，吃烤红薯对健康还有很多好处，比如具有抗癌防癌的作用，想要吃到烤红薯很简单，比如使用家里的电饭煲就能烤红薯，具体方法如下。

第一、电饭煲烤地瓜的做法

1.地瓜洗净，切段（比较好熟，还好摆放）

2.放入电饭煲内

3.平时米饭碗，一小碗，差不多没到地瓜的四分之一

4.按键按到煮饭

5.等到按键自动跳到保温后，闷三分就行，那个热气没有了就好了！（如果有时间可以再按下去一次，更像外面烤的地瓜）

6.看，锅底好多糖油，这样熟的地瓜才好吃！（地瓜拿出，倒点水进去，放一会儿糖油化掉，锅就很好刷）

7.熟了，开动吧！

第二、用电饭煲做烤红薯的方法

红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。

将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间。

这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼

第三、电饭煲就能烤红薯，做法简单味道一样好吃

做法：

1.选择个头细小的红薯，这样便于成熟，用清水将红薯外皮清洗干净，在清水中稍稍浸泡5分钟

2.将泡好的红薯放入电饭锅，加入少量清水，清水的量刚刚能铺满锅底即可，不需要很多

3.盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等自动跳到保温键后，稍等10分钟

4.10分钟后揭盖，用手捏一下红薯，如果是软的，证明就好了，没软的话盖上盖子再来10分钟

5.此时做好的红薯类似于蒸熟的，想吃焦焦口感那种的话就直接盖上盖子，闷上1个小时，直到达到自己满意的效果即可。不用觉得1个小时太长，个人做的最多3个小时，其实是睡过了，拿出来更干更好吃。因为电饭煲里面温度不会过高，所以不用担心烤糊了。