汉堡猪肉饼应该怎么做呢

汉堡猪肉饼应该怎么做呢？

文章导读 大家平时在kfc肯定会吃到很多的汉堡包，但是kfc中做的汉堡包可能会引起身体肥胖，而且多吃了会对身体不好，所以建议大家想吃的话可以自己在家里面做汉堡猪肉饼，这样就能够让你吃的健康而且还能一饱口福，对于你来说是非常有帮助的，而且还能够让你当一顿早餐，既能充饥还能非常有营养。

汉堡面包(或其它圆面包)2个，猪肉馅200g，洋葱1/4个(约20g)，胡萝卜1/4根(约10g)，鸡蛋1枚，番茄1/2个(约30g)，生菜2片，料酒1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5g)，番茄酱2茶匙(10ml)，油10ml

生菜叶清洗干净，沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片。鸡蛋在碗中打散。

猪肉馅中加入洋葱碎、胡萝卜碎，调入鸡蛋液、盐和料酒，用筷子沿同一方向搅打均匀，至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块，压扁成0.5cm厚和汉堡胚面积相同的饼状。

中火烧热平底锅中的油，放入制好的猪肉饼煎至熟透(两面呈金黄色，用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性)时取出。

依次在汉堡面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼，淋上番茄酱即可。

营养价值

在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

上面介绍的方法都是比较简单的，而且还介绍了汉堡猪肉饼的营养，那么以后你就可以自己在家里面吃，而且还会对你的身体非常好，何乐而不为呢?如果你有时间的话也可以做来放在冰箱里面，这样也能够节省你的一些时间，想吃的时候随时随地拿出来就可以了。