冬日养生有三宝板栗补肾鲜枣降压
中药大全 2019年12月29日 浏览:2 次
摘要:冬天天气寒冷,为了我们的养生保健,平时就要多吃一些较为温热的食物,提高我们的抵抗力,帮助我们健康过冬。今天就将给大家推荐有利于养生保健的三大宝:板栗、鲜枣和羊肉。 冬季时节天气寒冷,身体的抵抗力减弱,所以为了能够健康度寒冬,我们要吃一些温补的食物,那么冬季时节适宜吃哪些食物呢?下面就为大家介绍冬季养生三宝:板栗、鲜枣、羊肉,补肾又御寒,让你健康度寒冬。
板栗
板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对、、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。需注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免消化不良。
鲜枣
这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,维生素C含量最高,每100克中有24 毫克的维生素C.100克的鲜枣还富含非常高的钾元素,这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。
鲜枣虽然好吃,要适量食用,枣皮坚硬,不易消化,一定要细嚼慢咽。食用过多,不然会损伤胃肠,会引起胃酸过多、腹胀等。此外,还也会影响营养物质的吸收啊!
羊肉
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
推荐菜肴:板栗炖羊肉
主料:羊里脊100克
辅料:栗子(鲜)若干粒,枸杞子15克
调料:盐 克,味精2克,料酒5克,姜5克
1、将羊肉洗净,切块。
2、将栗子去皮取肉,洗净。
、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。非常适用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软的人。
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