瑶柱瘦肉粥功效

　　瑶柱瘦肉粥是一种养生保健粥，受到很多人的喜欢，瑶柱瘦肉粥里面富含蛋白质，富含维生素，对于体质不好的人士来说，可以适当的做一些瑶柱瘦肉粥，能够提高身体的免疫力，提高身体的素质，当然要了解的是瑶柱瘦肉粥有一定的药用价值，所以每次不要喝得太多，瑶柱瘦肉粥在滋阴补肾和胃调中方面的效果都很好，另外还有一定的降低胆固醇的作用。瑶柱粥的功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的 倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。1.具有滋阴补肾、和胃调中功能2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症 .常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。瑶柱营养价值瑶柱是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，全称应该叫“江瑶柱”，因为是江瑶的肉柱。江瑶是一种海蚌，贝壳类的一种，中国沿海均有生产。撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它食味鲜甜，软滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥饭汤加入少许。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。也是就是对瑶柱粥的功效详细介绍，在选择这样粥的时候，使得可以放心进行的，不过在喝这样粥的时候，也是要长期选择，这样才能够得到预想的效果，对身体各方面改善，才会有很好的帮助，使得身体可以健康发展。