良品铺子的牛板筋的做法鼓励

良品铺子的牛板筋的做法

文章导读 良品铺子是现代比较出名的一种商店，这个只是一个商店的牌子表示，这种品牌的美食得到了很多人的认可，也让很多人享受到了美味，着想人都是非常信赖这个良品铺子的牛板筋，牛板筋制作的时候很多人喜欢选择麻辣味的方式来做，制作成麻辣味的牛板筋好吃还好看，也很有食欲，那么良品铺子的牛板筋的做法有哪些?

做法一

材料

牛腩筋，卤水，鸡精，盐与糖，麻油，红油，香菜

做法

现在没了这些提示1、将牛腩筋洗净后，过一过热水，沥干。

2、锅中加入四匙老卤水，再添加水没过牛腩筋等，用大火煮开。

3、加些鸡精、盐、糖，再转中小火炖至牛腩筋等至微软，捞出后放晾。再切薄片放在深盘中。

4、倒入三匙酱油拌汁拌匀后，再添一大勺麻油(香油)与三大勺红油搅拌匀，装入另一个新盘中，撒上一大撮香菜末与花生碎即可出菜。

做法二

材料

熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。

做法

1、将熟牛板筋顶刀切成条。

2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。

3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。

在制作良品铺子牛板筋的时候其实自己可以根据自己的手艺和掌握的技巧来决定，如果自己做不来，那么跟着我们介绍的方法来做，做得成功的话就可以继续，要是做来不好吃的话，那么自己也不要灰心，多做几次就会了，平时多走动良品铺子，这样才能让自己做的味道更接近。