青椒蘸酱的做法

　　文章导读吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，就先来教你如何做好青椒蘸酱。

　　1.锅里什么都不加，直接把较辣的辣椒丢进锅里，保持中火煸炒，不用使劲翻动，偶尔翻一下就行。

　　2.12表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油，继续煸。

　　.21直到青椒发软脱水，关火，放凉备用。

　　4.放凉后开始捣，随便用啥--手边没蒜臼用擀面杖也行。

　　5.捣到青椒呈现黏着感即成。

　　6.装瓶，完成，这一瓶可以在冰箱里保存两周。

　　7.吃的时候舀一勺青椒酱，用生抽，少许香醋，一点麻油和生葱花调味即可，喜欢的还可以再加一勺蒜泥。

　　8.青椒酱外公外婆的配方做蘸料蘸什么都好吃！

　　平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下青椒蘸酱