40岁以后，一周喝一碗，100岁也不痴呆！

摘要：老年痴呆，学名阿尔茨海默病，是脑部神经退变性疾病。年龄每增长5~10岁，发病率增长一倍。现在得此病的人在逐年增长。

健忘老人吃饭忘付钱声

近日，一则 健忘老人吃饭忘付钱 的真人秀节目纷纷登上各大网站热搜，路人的爱心温暖了若干网友。同时也不禁思考，健忘、到底是什么病？如何做才能远离老年痴呆？

老年痴呆，学名阿尔茨海默病，是脑部神经退变性疾病。年龄每增长5~10岁，发病率增长一倍。现在得此病的人在逐年增长。

现代医学对于老年痴呆症还没有太好的治疗手段，只能早发现、早诊断、早干预。

而预防是至关重要的，防病于未然才是最好的方式。预防老年痴呆要从40岁开始做起。

40岁后警惕老年痴呆

65岁是老年痴呆高发期

65岁是高发期，老年痴呆一般分为三个阶段：

轻度阶段：记忆力减退；

中度阶段：夜间活动增加，读写困难，买东西忘付款，甚至不认识家人。

重度阶段：生活不能自理，无法与人交流，大小便失禁，甚至卧床不起。

当超过四十岁的家人出现健忘、脾气暴躁、挑剔、多疑等现象时，家人就应该注意了。

40岁后每周一碗

健脑预防痴呆

除了运动、读书、思考、用脑，适当饮食，对于健脑预防痴呆也有很大益处。小编给大家推荐一款健脑食谱 香菇花生核桃煲鸡脚。

功效

花生，味甘，性平，养胃，润肺化。

鸡脚含有丰富的胶原蛋白。

香菇可以提高免疫力、延缓衰老。

生姜温中和胃。

核桃中富含的多种维生素，可以抗氧化、阻击自由基，健脑益智养神。且核桃中含有大量的微量元素锌和锰，它俩可是脑垂体的重要营养成分。

几者搭配不但健脑，预防痴呆，还有美容养颜、抗衰老的功效。

材料

4颗香菇， 0克花生， 0克核桃肉， 片生姜，250克鸡脚，250克猪腱子肉，2颗蜜枣，几片陈皮。

做法

1、鸡脚、猪腱子处理好，放入装满凉水的锅中，放姜片，焯水；

2、焯好后洗净沥干，留下姜片；

、陈皮，核桃，花生，蜜枣水洗一下；

4、香菇提前用温水泡软；

5、将准备妥当的所有材料放入锅，加入适量水；

6、煮开后放到电饭煲，煲汤模式煲两小时，用砂锅汤会更加美味。

7、食用前加盐调味。

其实之所以会出现老年痴呆症，从角度来说，就是 心 的功能非常弱。

心主神明，心的功能都衰退了，大脑思维当然会越来越退化。所以预防老年痴呆说是调养大脑，不妨说是在 补心 。

五脏间从来都是相生又相克的一种关系，当心脏功能受损，与之相生、相克的脾脏、肺脏也不会健康。所以想要彻底远离老年痴呆症，也只有五脏同调一条道路！

调理好了五脏，即使100岁了，依然会身体健康、耳不聋眼不花、更不会痴呆。

适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤等症引起的记忆与智能障碍。

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