本品含维生素C较高

用料：芹菜 00克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。

做法：将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。

功效：活血养血，平肝调经。

主治：适用于头痛，或有者。

芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效。芹菜含酸性成分，可降；含利尿有效成分，可消除体内水、钠潴留，利尿消肿。芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用产生一种抗氧化剂，其高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失、养血补虚。

服用注意：因为月季花为活血化瘀药，久服会导致损伤人体正气。

猕猴过江

用料：猕猴桃干果100克。

做法：将猕猴桃干果放入锅内，用自来水煎服。

功效：清热止渴，和胃降逆。

主治：用于胃热所致的食欲不振，。

服用注意：凡脾胃虚寒者慎食；患者忌食。

猕猴桃生姜汁

用料：猕猴桃50～150克，生姜 0克。

做法：将猕猴桃和生姜分别捣烂，绞汁，和均，分 次服。

功效：清热止渴，和胃降逆。

主治：用于胃热上逆，胃气不和，反胃呕吐。

服用注意：糖尿病患者忌食。

鲜食猕猴桃

猕猴桃鲜果 0～60克，去皮吃，每天 次，有生津止渴作用。用于鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干，烦渴欲饮者。

现代研究：本品含维生素C较高，成熟的果实中更高。研究表明，猕猴桃汁可以阻断亚硝胺的合成，有预防胃癌的作用。使用猕猴桃根的乙醇提取物腹腔给药，对实验小鼠肉瘤S-180及宫颈癌都有较强的抑制作用。

服用注意：凡脾胃虚寒者慎食；糖尿病患者忌食。

滋阴扶阳，补肾益精，用于更年期综合征肾阴阳两虚症，症见烘热汗出，畏寒怕冷，腰膝酸软。