鳕鱼豆腐煲的做法

　　文章导读 做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鳕鱼豆腐煲做法吧！

　　1.12准备鳕鱼一块 豆腐一块 香菜少许 蒜末少许

　　2.21鳕鱼切块 撒上少许淀粉抓匀

　　.1捞出鳕鱼 重新放油 将蒜末 大料放入锅中煸香

　　4.2锅中放油 油热后将抓匀的鳕鱼块炸一下

　　5.放入炸好的鳕鱼一起炒一下

　　6.放入酱油 糖 盐 炒匀

　　7.豆腐切宽条 放入砂锅中 加热水烫一下 豆腐和砂锅都就都加热了 一是豆腐口感好 还除去了别的味道 二是砂锅烫过防止过会放在火上出现炸裂的现象 一举两得

　　8.重新加入热水 并将炒好的鳕鱼放入砂锅中

　　9.加入少量鸡精和蚝油 中火炖

　　10.大概炖个十分钟 让豆腐入味就可以了

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的鳕鱼豆腐煲，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。