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草鱼的功效与作用

中药大全  2019年06月19日  浏览:14 次

草鱼的功效与作用

草鱼的功效与作用:

味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

草鱼的营养价值:

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

草鱼适合人群:

一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

草鱼做法指导:

1.烹调时不用放味精就很鲜美。

2.鱼胆有毒不能吃。

3.草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散

草鱼的功效与作用

4.草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。

5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。

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